גבינת קשקבל. גבינת קשקבל

מעבירים את הבצל והבטטה לקערה ומצננים מעט להניח את הבצל והפטריות בצד עד לצינון מלא
אני מציע ללוות מאפה כזה בשלל גבינות, ירקות חתוכים וזיתים עפתי על המראה של השבלולים בתנור, ואח״כ על הטעם והפריכות המשוגעת של הבצק

בורקס שבלול של גבינות ותרד שהכי קל להכין

מעל הבצק שימו נייר אפייה או נייר אלומיניום או ניילון נצמד ומעל שפכו קטניות עד לכיסוי הקטניות מהוות משקולות על מנת שהבצק לא יתפח בזמן האפייה העיוורת.

10
שבלולי בצק פריך עם גבינות
אז מה דרוש לנו בשביל שבלול גדול של בורקס או 6-8 שבלולי בורקס אישיים? ערך זה עוסק בגבינה יוונית
מרק בצל צרפתי עם קרוטוני קשקבל ~ מתכוניישןמתכוניישן
לאחר האפייה העיוורת, שפכו את כל המלית לטארט ומעל שפכו את רוטב הרויאל עד לכיסוי מלא של הפטריות ועוד קצת
גבינת קשקבל
כמו כן, הפטה נחשבת בעיקר כגבינה מעולה להכנת מאפים ובפרט פשטידות ובורקס
מסירים מהאש ומניחים בצד לצינון מוחלט
אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180C כ-35-40 דקות אפשר להכין את הבורקס, לעטוף ולשים במקרר ואז כשעה לפני האוכל להוציא ישר לתנור החם

בורקס שבלול של גבינות ותרד שהכי קל להכין

היא משמשת להכנת , ו, ונאכלת גם בפני עצמה.

29
קשקבל
אחרי זה החלו לצוץ מקומות של בורקס בצק פילו או פילאס, בורקס מים ועוד כל מיני אבל האמת היא שאני זוכר חסד נעורים לאותו בורקס פשוט פשוט! הוסיפו קוטג׳, טוב טעם, חמד כנען או סתם עוד גבינה לבנה
בורקס שבלול של גבינות ותרד שהכי קל להכין
להבטחת ההידבקות אני ממליצה לעבור עם האצבע או מכחול עם קצת מים לאורך כל הרצועה בחלק הקרוב אליכם מתחת למילוי 9
גבינות מיוחדות
במערכת החוקים של שנת 1502, פורסמו אפילו שמות אחידים למוצרי מזון וגבינות