גרקו מעדניה. לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?

יונתן רושפלד מגיש לנו מנה אסיאתית מוקפדת של שרימפס עם באק־צ'וי אני אמור להכניס מגמות חדשות
אחרי שנה בקייב התחברתי גם לאוכל של אימא של אריאל הוא לא יבשל את האוכל בעצמו, אבל יהיה אמון על התפריט, על הביצוע ועל יבוא של מגוון מוצרים, כולל יינות

לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?

ליאת אשתי הייתה הקופאית, דוד שלי עבד במחסן, ובשלב מאוחר יותר כל שלושת האחים שלי — גדי, אדי ונתן — הצטרפו לעסק.

לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
לא, אנחנו לא מתארחים במסעדת יוקרה פנסית שפתח השף במרכז ת"א: ברוכים הבאים ל"קולינאריק" שבקריית־אונו — הסניף הראשון של רשת מעדניות עצמאית שמקימה בימים אלה "קשת טעמים" — רשת סופרים לא כשרה בבעלות אריאל לכט
לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
בישראל אוהבים להיות ציניים לגבי פעילויות שונות
לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
חבר שעזרתי לו להקים מעדנייה בכרמיאל הציע לי לפתוח בשותפות אחת נוספת בנהריה", הוא נזכר בתקופה הקשה
הוא בוגר לימודי ראיית חשבון וכלכלה באוניברסיטה העברית, ועוד כסטודנט הצטרף לשופרסל, שם שימש כסגן מנהל של הסניף המיתולוגי הירושלמי ברחוב אגרון אני מאמין שנתרום אחד לשני
היה לי קל להתחבר אליו, היה ניצוץ בינינו את המנה שהכין לנו רושפלד ניתן לרכוש במעדניות לפי משקל

לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?

אני בתהליך רציני להגשים פנטזיות קולינריות ללקוחות הפודיס".

20
לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
המפעל החדש נפתח לפני שנה באחיהוד, בהשקעה של 30 מיליון שקל, ומייצר אוכל מוכן בטכנולוגיה מיוחדת ללא חומרים משמרים, אלא באריזות מבוקרות השומרות על טריות המזון
לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
שפים רבים עוסקים בהרחבה ובהנגשה של מזון באיכות טובה בכל מיני פורמטים כגון רשתות אוכל רחוב ומעדניות
לפי משקל: איך הקורונה קשורה לעבודה החדשה של יונתן רושפלד?
אני כבר רגיל לדיבורים האלה