קציצות עוף ברוטב צהוב. קציצות עוף עם זיתים ברוטב

מכינים את הקציצות — מערבבים בקערה את כל חומרי הקציצות עד שהכל מתאחה בסיר רחב נטגן רסק עגבניות עם שום ותבלינים כ-2 דקות
קוצצים חצי בצל ומחממים שמן בסיר

קציצות עוף והודו ברוטב סלרי

מתכון: קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה מצרכים ואופן הכנה לקציצות 500 גרם חזה עוף טחון 200 גרם בשר בקר טחון ניתן להכין הכל רק מבקר טחון בצל מגורד תפו"א קטן מגורד פטרוזליה ועלי סלרי קצוצים ביצה טרופה לתבל ב 2 כפות שמן…כפית בהרט לקציצות.

8
קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
שאלה: כף כורכום זה לא הרבה? נבשל את הכל כ-20 דקות עם מכסה, עד שהקציצות מוכנות
קציצות עוף והודו ברוטב סלרי
כ-5 לקראת סוף הבישול נוסיף לסיר אבקת מרק ובסיום נפזר מעל לכל פטרוזיליה קצוצה
קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
אין דבר שיכול להשתוות לפרוסת חלה עבה ועליה מסודרות שתי קציצות מטוגנות שמכסות את כל שטחה, ושעליהן מניחים שתי פרוסות עגבנייה מתובלות במלח גס
אם יש צורך אפשר להוסיף עוד חצי כוס מיים חמים הקציצות צריכות להיות מכוסות ברוטב שאלה: אם אין לי בהרט לקציצות אפשר לשים ראס אל חנות? נוסיף לסיר מים רותחים כ-2 ס"מ גובה ונסדר את קציצות העוף בתחתית הסיר
האם חשוב לטגן את הקציצות קודם? עושים כדורים בינוניים ומניחים בצד בינתיים תפוחי האדמה כמעט רכים מוסיפים את מיץ העגבניות מביאים לרתיחה ומוסיפים את האפונה ואת הקציצות פנימה לתוך הסיר מבשלים ברתיחה עדינה כחצי שעה מכסים את הערימה בפרוסת חלה נוספת ולוחצים ומהדקים לכמה שניות

קציצות עוף ברוטב צהוב

הטעם הנפלא מתפשט בפה המלא, ועכשיו אפשר להישען לאחור, לעצום עיניים, ללעוס לאט לאט.

קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
יוצרים כדורים מתערובת הקציצות ומכניסים לסיר
קציצות עוף והודו ברוטב סלרי
לא חייב לטגן ניתן לוותר על הטיגון 5,6 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לריבועים מצרכים ואופן הכנה לרוטב לטגן בצל לרצועות עם רבע כוס שמן עד להזהבה…להוסיף 2 שיני שום מגורדות לטיגון קצר…כף כורכום…
בלוג: קסם הקציצות
בחופש הגדול הילדים נמצאים יותר בבית והמקרר עובד שעות נוספות
מבשלים עוד כ- 10-15 דקות, על אש נמוכה כפית פפריקה מתוקה…ליצור קציצות עם ידיים משומנות…להניח בתבנית עם נייר אפיה ולהכניס למקרר לחצי שעה להתייצבות… לחמם שמן חצי עמוק במחבת…לשמן את הידיים לטגן את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה…להניח בנייר סופג
נביא לרתיחה למשך 10 דקות ולאחר מכן נוסיף את הזיתים

קציצות עוף ברוטב צהוב

אני שומע רבות מההורים על הלחץ לאוכל בימים האלו, ואחד הפתרונות הוא: קציצות! מגרדים את תפוח האדמה מבושל, קוצצים פטרוזיליה ומכניסים לתערובת מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים את שאר התבלינים לשים את התערובת לעיסה חלקה.

16
קציצות עוף ברוטב צהוב
מוסיפים מים ואת שאר התבלינים ומביאים לרתיחה
קציצות עוף ברוטב צהוב
ניצור כדורים קטנים בגודל כדורי פינג פונג
קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
מתבלים במלח ומבשלים על אש בינונית בסיר מכוסה