טונה מעושנת. Hadera4u

מתכון חרפרף שמלהיט את הארוחה לחובבי המנות הפיקנטיות, חרפרפות אך בלי להגזים, ניתן להלביש בלבוש חדש נתחי הדג קולטים את הטעמים הנפלאים ונספגים עם חרפרפות נעימה לחך
ניתן להוסיף עשבי תיבול, אם אוהבים, או מעט חרדל דיזון יש לבשל עד שהתבשיל מתחבר, מומלץ לטעום תוך כדי בישול על מנת לדעת כמה תבלינים להוסיף

Hadera4u

טונה בסגנון המזרח הרחוק לכל חובבי המזרח, אם ביקרתם בעבר בהודו או בתאילנד, תשמחו בוודאי לדעת שאפשר להלביש את הטונה המעושנת בלבוש אוריינטלי.

4
Hadera4u
לאחר חימום קצר מוסיפים עגבניות קצוצות, שלוש או ארבע כוסות מים וכן את יתר המרכיבים מלבד הטונה
Hadera4u
לעומת זאת, הוא עשיר בחלבון ומומלץ מאוד בכל גיל
Hadera4u
זהו דג בריא מאוד, דל שומן וללא פחמימות
להקפיץ את הסלט המשודרג נפתח את שלושת המתוכנים להיום עם דרך יוצאת מן הכלל, למנת בריאות שכוללת סלט טרי שבו מככב הדג המעושן לאחר ששיני השום מזהיבות, מוסיפים את הטונה מלמעלה
לצורך הכנת המתכון דרושים 200 — 400 גרם טונה, בצל, שום, גמבה, גזר, דלעת, פלפל צילי, עגבניות, מלח ופלפל לפי הטעם, מעט סוכר מטגנים מעט שיני שום בשמן זית

Hadera4u

כך תקפיצו לעצמכם סלט משודרג, תיהנו עם מתכון חרפרף או תלכו על המנה בסגנון המזרח הרחוק.

27
Hadera4u
מתאים מאוד להגיש לצד טוסטונים או פיתה קלויה
Hadera4u
אם רוצים תוספת חריפות, ניתן להוסיף פלפלים חריפים קצוצים לפי הטעם
Hadera4u
לתבשיל נוסיף עגבניות, את חלב הקוקוס והטונה
מערבבים היטב את כל המרכיבים כשהבצל חם, מוסיפים למחבת דלעת קצוצה אם צריך עוד נוזלים אפשר להוסיף מעט מים רותחים
מוסיפים מעט תירס, לבבות ארטישוק קצוצים, מלח ופלפל, שמן זית וחומץ

Hadera4u

שימורי טונה נמצאים במזווה כמעט בכל בית בישראל.

25
Hadera4u
קחו לבבות חסה צעירה אפשר גם כמה עלים יפים של חסה עגולה וקצצו
Hadera4u
לבסוף מוסיפים את נתחי הטונה לחימום קצר נוסף, עד שהתבשיל מתחבר
Hadera4u
מתאים מאוד להגיש לצד מנת אורז, תפוחי אדמה מבושלים או ירקות מאודים