רוטב רוזה לפסטה. רוטב רוזה פשוט וטעים שמתאים במיוחד לפסטה

אם משתמשים בפסאטה מתבלים בחופשיות , מערבבים ומורידים מהאש ניתן לקנות קמחים אלה ברוב המעדניות ובחנויות הגורמה
מכונת פסטה מביאה לתוצאה הטובה ביותר, אך אם אין מכונת פסטה — אפשר לרדד בעזרת מערוך כבד והרבה סבלנות זה אחד הרטבים שאנחנו הכי אוהבים לפסטה: רוטב רוזה

רוטב רוזה פשוט וטעים שמתאים במיוחד לפסטה

מתאים במיוחד לארוחת ערב טעימה לצד כוס יין לבן.

מתכון לרביולי ברוטב רוזה
הכיסונים יכולים להישמר בהקפאה למשך כשבועיים
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
מדובר למעשה על רוטב שמשלב עגבניות עם שמנת ויוצר טעם נפלא
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
מוסיפים את השמנת המתוקה והתבלינים אם משתמשים ברוטב מוכן נזהרים עם התבלינים מאחר והרוטב כבר מתובל
שילוב פשוט ומוצלח, של שמנת ועגבניות, שמגיע בדיוק לסמיכות הנכונה, עם איזון מושלם בין טעמים מתקתקים-מלוחים-חמוצים אל מול הקרמיות של השמנת מייצר רוטב מענג וממכר
כדי ליצור את השילוב המושלם בין רביולי לרוטב, חשוב לבחור מילוי, שמתאים לרוטב, או להיפך המתכון קליל במיוחד כל אחד יכול להכין ודי מהיר

מתכון לרביולי ברוטב רוזה

כמובן שזה עניין של טעם, אך רביולי ממולא בגבינות למשל — ישתלב בקלות עם רוב סוגי הרוטב, בעוד שרביולי במילוי בטטה, או פטריות, יתאים ברוב המקרים בעיקר לרטבי שמנת, או חמאה.

22
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
הרוטב הזה כל כך מוצלח, שאפשר לאכול אותו עם כל סוג של פסטה, אך אין ספק שהוא מתאים במיוחד לפסטות ממולאות, כמו רביולי וטורטליני
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
מגישים עם גבינה צהובה מגוררת מעל, עדיף פרמזן או פקורינו
רוטב רוזה פשוט וטעים שמתאים במיוחד לפסטה
הפעם החלטנו ללכת על רביולי ברוטב רוזה הרביולי מוכן — במילוי בטטה וגבינות
לא להיבהל ולא להוסיף מים מיותרים העגבניות צריכות להתפרק ולהיראות קצת כמו ריבה
סגרו את המכסה והניחו לעגבניות להתבשל למשך כשעה על להבה נמוכה, תוך ערבוב כל 10 דקות כמובן שאפשר בקלות לקנות חבילה של רביולי בסופר, להרתיח אותה ולאכול רביולי ברמה מניחה את הדעת, אך אפשר גם להכין בקלות רביולי בבית ונכון הדבר גם גבי רוטב רוזה — אפשר בקלות להכין רוטב רוזה פשוט על ידי הרתחת שמנת מתוקה לבישול והוספה של כף רסק עגבניות, יחד עם אבקת שום ומלח — והרי לכם רוטב רוזה פשוט מאוד, שמזכיר בטעמו את רוטב הרוזה שמכינים מחומרים טריים, אך אם תשקיעו קצת זמן ומאמץ — תוכלו לקבל רוטב רוזה נפלא בטעמו, שיעטוף בשלמות את הרביולי שהכנתם בעצמכם

מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר

יודעים שהרביולי מוכנים, כשהם מתחילים לצוף על פני המים.

20
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הטעימים ביותר לפסטה
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
פסטות ממולאות יכולות להגיע במגוון גדול של סוגי מילוי — החל מפטריות וכלה בגבינות, בטטה, בשר ועוד
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
הרוטב הזה משתלב בצורה יוצאת מן הכלל גם עם פסטה ארוכה וגם עם רביולי או ניוקי